本期公基輕松學(xué)的主題是：生物常識(shí)中的真菌考點(diǎn)。

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　　一、定義

　　真菌是一種具有真核的、產(chǎn)孢的、無(wú)葉綠體的真核生物，其獨(dú)立于動(dòng)物、植物和其他真核生物，自成一界。

　　二、分類

　　真菌通常分為三類，即酵母菌、霉菌和大型真菌。

　　酵母菌個(gè)體微小，需要借助顯微鏡才能看見;在食品等物品上長(zhǎng)的霉斑是霉菌的菌落;蘑菇、木耳、靈芝等屬于大型真菌。

　　三、結(jié)構(gòu)

　　真菌具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核等結(jié)構(gòu)，屬真核生物，部分為單細(xì)胞(如酵母菌)，部分為多細(xì)胞(如霉菌、大型真菌)。

　　真菌的細(xì)胞有含甲殼素(又叫幾丁質(zhì)、甲殼素、殼多糖)為主要成分的細(xì)胞壁，和植物的細(xì)胞壁主要是由纖維素組成的不同。

　　四、生殖

　　孢子生殖，酵母菌還可進(jìn)行出芽生殖。

　　五、營(yíng)養(yǎng)：異養(yǎng)

　　六、對(duì)石油污染物來(lái)說(shuō)，使用真菌降解的效果會(huì)更好。

　　目前在海洋環(huán)境中，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)超過(guò)100多個(gè)屬的200多種微生物能夠降解石油，其中包括細(xì)菌(79個(gè)屬) 、藍(lán)藻(9個(gè)屬) 、真菌(103個(gè)屬)以及藻類(19個(gè)屬)。

　　原生動(dòng)物對(duì)石油污染物降解幾乎不起作用，藻類對(duì)石油污染物的降解效果也比較差，細(xì)菌和真菌是生物降解是石油污染物的主力軍。細(xì)菌對(duì)直鏈烷烴化合物具有較好的降解效果，但對(duì)較為復(fù)雜的芳香烴化合物降解效果較差。綜合來(lái)講，使用真菌降解石油污染物效果最好。

　　七、“落紅不是無(wú)情物，化作春泥更護(hù)花”。其中使“落紅”變?yōu)?ldquo;春泥”的是自然界中的分解者，主要包括細(xì)菌、真菌 。

　　分解者，亦稱還原者。是指生態(tài)系統(tǒng)中細(xì)菌、真菌和放線菌等具有分解能力的生物，也包括某些原生動(dòng)物和腐食性動(dòng)物。

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